【らーめん潤】岩のりと背脂山盛りの燕三条ラーメンを食べてきた

新潟の燕三条ラーメン店である亀戸にあるらーめん潤へ行ってきました。

「岩のりラーメンとライス」を注文

岩のりラーメンは980円

写真のように岩のりで丼が覆いつくされています

背脂は5段階から選択できます。今回は中油を選択。

麺は少し縮れた太麺コシがあります

スープは煮干しの出汁が効いた醤油味

背脂がたくさんのっているためこってり系かと思いきや、岩のりがあるおかげでさっぱりさせてくれました。

具は岩のりと味の染みたメンマ柔らかいチャーシューです。

残ったスープと岩のりにご飯を入れて雑炊に。

背脂の旨味のあり、最後の一滴まで飲み干せました。

店舗情報

行列ではありませんが常に満席に近いくらいお客さんがいました。

翌朝の胃もたれは半端なかったです。

基本情報

店名らーめん潤 亀戸店
住所東京都江東区亀戸6-2-1
アクセス亀戸駅より徒歩5分
営業時間11:00〜翌2:00
定休日無休

地図